| Emprendedores
en Acción |
Esta sección está
dedicada a nuestros emprendedores, que se destacan por su trabajo
comprometido por el progreso del Valle del Cauca y la generación
de empleo. |
Ana Cristina Urquijo, propietaria de Artesanías Pacandé. |
Pacandé
Artesanías
que traspasan fronteras
Una de las artesanías más tradicionales de la ciudad y solicitadas por propios y turistas es ‘La negra del chontaduro’, esa morena de figura voluptuosa, eterna sonrisa, alegres colores y apetitosos chontaduros. Esta figura es sólo una de las muchas que han sido posicionadas por Artesanías Pacandé, empresa caleña constituida el 30 de noviembre de 1977 por Ana Cristina Urquijo.
En ese entonces era un pequeño negocio en el que se vendía sólo ollas artesanales. Hoy es uno de los almacenes de su tipo de mayor reconocimiento regional y nacional, con aproximadamente 500 productos que son cuidadosamente elaborados por artesanos de todo el territorio colombiano, entre ellos, indígenas de La Guajira, Urabá, Amazonas y El Charco, Nariño.
Ella y su esposo, Gonzalo Zafra, quien en 1985 decidió retirarse de una importante multinacional local para apoyarla en la consolidación de esta empresa familiar, piensan que el éxito de su negocio radica en que constantemente están evolucionando a través del mejoramiento de la calidad de sus productos y la innovación.
Es así como Artesanías Pacandé ha logrado exportar a Japón, Estados Unidos, China, |
Francia, España y Austria, además de otros rincones del planeta a los que los turistas llevan obsequios y recuerdos de nuestro país. En 1988 el servicio ‘Regalos puerta a puerta a cualquier parte del mundo’ los llevó a ganarse un premio en España por las exportaciones que realizaron a dicho país través de este sistema. Y entre 1996 y 1999 exportaron a una empresa francesa cerca de cuatro toneladas de bultos de café en miniatura, que antes compraba a China.
En 2001 crearon el Taller Cuyabro, a través del cual crean prendas y accesorios a partir de las molas, tejidos elaborados manualmente en telas de algodón por las indígenas Kunas, del Chocó.
Esta empresa caleña, ubicada en la Avenida Sexta, es también proveedora de otros grandes almacenes con sede en Bogotá, Medellín, Cartagena y Barranquilla. Todos sus productos son distribuidos con textos en diferentes idiomas, a través de los cuales explican su historia y significado.
“Nos sentimos satisfechos y orgullosos de lo que estamos haciendo”, puntualizan los esposos Zafra Urquijo, quienes a través de esta empresa generan empleo e ingresos a cerca de 100 artesanos de todo el país.
 |
Productos Alimenticios Sanín
Una empresa en continua evolución
En 1984 Oscar Agudelo Oliveros, matemático puro de la Universidad del Valle, abrió la Panadería Sanín en el barrio Antonio Nariño, aprovechando los conocimientos adquiridos durante varios años en el sector panificador. Hoy es propietario de la empresa Líderpan S.A., a través de la cual genera 160 empleos y produce y comercializa los productos Sanín.
Su aventura empresarial comenzó repartiendo volantes y muestras gratis de sus productos. |
Año y medio después, su visión del negocio lo llevó a comprar un lugar más grande para su panadería lo que disparó sus ventas, pasando de producir seis a 16 arrobas diarias de pan. Hoy procesan 800 arrobas diarias de harina.
“Nos volvimos un punto de referencia y en 1991 la panadería ya no tenía para dónde crecer más. Busqué cómo hacerlo y empezamos a producir en 1993 tortas de manera industrial, además de otros productos. A los seis meses teníamos la capacidad copada y construimos el segundo piso. Posteriormente, compramos la casa de al lado, un horno giratorio y finalmente el lote de atrás”, recuerda el gerente de Líderpan.
En 1999 decidió adquirir un lote en Yumbo, lugar a donde trasladó un año más tarde la parte industrial, dejando la panadería en Cali.
Luego de lograr una amplia cobertura de las tiendas, desde hace tres años incursionó en los autoservicios, almacenes de cadena y grandes superficies y ahora está ingresando al canal institucional.
Igualmente, en el marco del continuo desarrollo y crecimiento de Líderpan, inició hace un año varios proyectos: otra ampliación y modernización de la planta con la que lograron cuadruplicar su capacidad; el proceso de mejoramiento de la calidad de sus productos que culminó el 31 de marzo con la obtención del certificado internacional Haccp, otorgado por SGS (Organic Production Standard); el ingreso al Plan Semilleros de Proexport gracias al cual están próximos a exportar un contenedor con sus productos a Estados Unidos, para lo cual obtuvieron el registro americano FDA; la modernización del sistema de ventas y la capacitación del personal.
Esta empresa panificadora tiene presencia en los departamentos de Putumayo, Nariño, Valle del Cauca, Cauca, Risaralda, Quindío y Caldas, cuenta con 35 referencias en las líneas de pastelería, galletería, tostados y panes tajados, integral y aliñado.
Líderpan está invitada por Proexport a la macrorrueda de negocios que realizará en Medellín. Allí Oscar Agudelo Oliveros espera conseguir clientes en Ecuador y Puerto Rico. “Hacer empresa no es fácil, pero lo más importante en la vida es hacer lo que a uno le gusta, que las demás cosas se van dando”, afirma este empresario emprendedor, para quien sus trabajadores son su principal activo por eso vela porque crezcan de la mano de su empresa. |
|
|
