El diseño de espacios únicos y con atención personalizada hacen que Casa Santa Mónica no sea un hotel cualquiera. El concepto ‘boutique’, con el cual fue pionero en el país, le ha permitido desarrollar un estilo de hospedaje apetecido por los extranjeros, apreciado por ejecutivos nacionales y destacado en el gremio.
Se trata de un complejo de 23 habitaciones distribuidas en tres casas ubicadas en el barrio Santa Mónica, de Cali, cada una de ellas con un diseño especial: desde una al estilo Gaudí hasta otras acondicionadas–según normas internacionales–para alojar embarazadas, mayores de edad y discapacitados.

Pero Casa Santa Mónica no es sólo diseño y estilo. Es un lugar donde los huéspedes pueden disfrutar del Café Juan Valdez, de jugos y frutas frescas sembradas por sus propios propietarios y de compartir en espacios ambientados en la historia y los sitios turísticos del Valle del Cauca, en sus más arraigadas tradiciones y celebraciones como los festivales de las Macetas, las Cometas y el Mono Nuñez.

Este hotel ‘boutique’, afiliado a Cotelco, también está a la vanguardia en materia tecnológica: cuenta con dos centros de negocios con la más alta tecnología, salón de eventos para 40 personas e internet banda ancha inalámbrica (Wi-Fi). Además, será el primer hotel del país que contará con las certificaciones ISO 14.000 o ambiental y la ISO 9001 o de calidad.

La idea de crear este lugar surgió de Bernardo Jiménez y Mariela Cobo de Jiménez, una pareja de esposos, que durante las vacaciones alquilaban su residencia a la multinacional Carvajal para que hospedara ejecutivos con sus familias por largos períodos. “Hemos gozado con cada cosa. Todo lo que hemos logrado ha sido con el concurso de un equipo de colaboradores maravilloso”, afirma la propietaria del lugar.

Sin duda, entre muchos de esos colaboradores también se cuentan esos visitantes que no dejan de preferirlo por la calidad del servicio que ofrece. Una muestra de ello es que durante 12 años Casa Santa Mónica ha sido