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Informe Económico #72 – Enfoque Competitivo

abril 7, 2016 2:37 pm

Una de las principales características de la industria de Proteína Blanca es su dependencia de la provisión permanente de alimentos balanceados para animales (elaborados en su mayoría con maíz amarillo y soya), que tiene una alta participación en los costos de operación de las empresas productoras primarias (avícolas y porcícolas). De manera indirecta, las empresas procesadoras de Proteína Blanca, también se ven afectadas por las condiciones del mercado de alimentos balanceados.

En la diversidad está el placer

abril 2, 2016 8:14 am

En opinión de este columnista, el pensador hispano-parlante más lúcido y original sobre cuestiones económicas de la actualidad es el venezolano Ricardo Hausmann, exministro de Planificación de ese país y hoy Director del Centro para el Desarrollo Internacional de Harvard. Una de sus ideas más interesantes, la cual desafía la ortodoxia económica establecida desde que David Ricardo acuñó el concepto de la ventaja comparativa en el Siglo XIX, es que los territorios ricos no son los más especializados sino aquellos de mayor diversidad productiva.