Se busca el mejor café del Valle del Cauca

17 May 2017

Hasta el 2 de julio están abiertas las inscripciones para participar en la 13 edición del Concurso de Calidad ‘Valle Cafetero 2017’, organizado por el Comité Departamental de Cafeteros, que busca seleccionar los mejores lotes de café producidos en la cosecha de marzo, abril y mayo del presente año. Pueden inscribirse caficultores de forma individual o en grupos de máximo tres integrantes. El lote a concursar debe tener un peso desde 280 kilos netos hasta 2.000 kilos de café pergamino seco, empacado en sacos de fique y calibrados a 40 kilos, para un total de 7 a 50 sacos. También se debe cumplir con condiciones mínimas de calidad exigidas por el Comité.