Enfoque Competitivo #10

Enfoque Competitivo #10

Publicado 9 junio, 2014

El término “ovoproducto” hace referencia a los diferentes productos obtenidos a partir de la rotura y procesamiento del huevo en cáscara. Al mismo tiempo, los ovoproductos pueden presentarse en estado líquido o deshidratado y con agregado de aditivos y/o ingredientes tales como sal o azúcar.