El número de empresas inscritas (nuevas y renovadas) en la Cámara de Comercio de Cali a corte de noviembre de 2025 registró un crecimiento anual de 4,3%, con 4.807 negocios adicionales. Este dinamismo se concentró en los sectores de comercio, así como en alojamiento y servicios de comida, que presentaron las mayores variaciones absolutas. Las inscripciones de restaurantes, bares y discotecas en Cali crecieron 6,5% anual con 305 unidades adicionales, y superaron en 26% la cifra de 2019, señalando una expansión sostenida de la oferta que responde a una tendencia creciente por servicios de comida y entretenimiento nocturno en la ciudad.